Retete cu preparate testate si pregatite de mine, in casa. Aici veti gasi retete , dulci, retete sarate si diverse metode de pregatire , congelare sau depozitare mancare in conditii casnice.
6 iun. 2013
5 iun. 2013
Focaccia cu rosii
O paine aromata si foarte, foarte gustoasa ! La micul dejun sau in pachetul de gustare, este o paine cu mare cautare J.
Ingredientealuat:
300 ml lapte
200 ml apa
2 lingurite sare de mare
1 lingura zahar
50 ml ulei de masline
½ lingurita oregano
½ lingurita chimen macinat
½ lingurita cimbru
1 kg faina alba
2 lingurite drojdie uscata
Ingrediente glazura:
100ml ulei de masline
8 rosii mici
3 crengute rozmarin proaspat
1 fir busuioc proaspat
Mod de preparare:
Punem ingredientele pentru aluat, in masina de paine, exact in ordinea enumerata mai sus, apoi setam aparatul pentru framantat si dospit.
Intre timp, pregatim o tava antiaderenta ( de preferat) in care punem jumatate din ulei, il intindem cu o pensula, pe toata suprafata sic and aluatul este gata, il rasturnam direct in tava. Il intindem cu mainile unse, adaugam deasupra si restul de ulei, facem si cateva adancituri in aluat, acestea se vor umple cu ulei, dar nu va speriati..uleiul nu este prea mult. Tocam frunzele, le presaram deasupra, asezam si rosiile feliate, mai presaram putina sare de mare si dam la cuptor pentru 35-40’.
Se taie felii si se serveste dupa ce s-a racit.
Pofta buna!
4 iun. 2013
Tinctura de papadie
Se recomandă cure de primăvară şi toamnă pentru detoxifierea organismului.
Indicatii terapeutice: colesterol mărit; tulburări circulatorii (cianoză, varice); insuficienţa hepatică; hepatită ; litiaza biliară; stimularea secreţiei pancreatice; litiaza renală; insuficienţă renală; obezitate colita cronică; enterocolită; constipaţie; hemoroizi; acne si eczema.
3 iun. 2013
Sirop de papadie
Papadia este o sursă importantă de potasiu, sodiu, calciu, fosfor şi fier. Este utila in caz de hipertensiune, diabet, dar si in cura de slabire ! Cei care au studiat-o spun ca papadia imbunatateste functiile hepatice si ajuta la vindecarea bolilor de ficat. Este un diuretic puternic, curata sangele si sistemul digestiv, elimina metalele grele din tesuturi si ajuta la dizolvarea pietrelor de la rinichi. De asemenea, trateaza arsurile stomacale si are efect laxative.
Reteta : http://www.liavagateste.ro/sirop-de-papadie/
Abonați-vă la:
Postări (Atom)